Bếp điện từ là một trong những thiết bị nấu nướng khá tiện lợi,
không giống như loại bếp ga, nhiệt độ đun nấu của bếp điện từ luôn cao hơn, nhờ
nhiệt độ của bếp cung cấp ổn định nên
hơi nóng cũng được phân tán đồng đều hơn. Tuy nhiên để sử dụng bếp điện từ thự sự an toàn và hiệu quả không phải người tiêu dùng nào cũng
biết.
Từ xa xưa ông cha ta đã có câu " của bền tại người
" do đó để có một chiếc bếp điện từ
luôn sáng bóng như mới và có độ bền theo thời gian bạn hãy bớt chút thời gian để đọc bài viết này. Chắc
chắn nó sẽ mang lại cho bạn rất nhiều thông tin hữu ích.
Một số điều cần tuẩn
thủ khi đun nấu với bếp điện từ để đảm bảo an toàn
Khi bạn mua bếp nước
ngoài sản xuất với điện áp 100 vôn, muốn dùng được ở điện áp 220 vôn, bạn cần phải
trang bị thêm biến hạ áp có mức công suất
200W. Thông thường mức công suất bếp tương đối lớn nên phải kiểm tra thật
kỹ trước khi sử dụng. Cần tính chính xác tổng mức công suất tiêu thụ điện năng trong
gia đình (kể cả bếp điện từ) là bao nhiêu oát. Đối chiếu trực tiếp với công tơ điện xem có chịu đựng nổi
hay không. Hầu như, các gia đình mua khi mua bếp điện từ cần phải dùng đồng hồ đếm điện
trên 5 ampe. Các phích cắm ổ cắm cũng phải trên 5 ampe và dùng riêng không được
dùng chung với các thiết bị điện khác. Các dây điện phải có tiết diện tối thiểu
0,75 mm2 để đảm bảo an toàn phải có dây
tiếp đất.

Phải để bếp cách xa
khu vực có hơi nóng, hơi nước, không để gần tường hoặc các vật khác. Lưng bếp cần được đặt cách xa tường ít nhất là 15cm, để cách xa
các dụng cụ khác ít nhất 5cm. Bếp điện từ
ứng dụng hiện tượng cảm ứng điện từ để cấp nhiệt, Vì vậy sau
khi cắm điện trên mặt bếp không có nhiệt lượng ngay lập tức. Mà chỉ khi nào đặt
nồi sắt hoặc nồi sắt có tráng men lên phía trên và bên trong nồi có nước hoặc đựng thức ăn thì bếp mới nóng. Bếp điện từ không
dùng để đun nấu với các loại nồi thuỷ tinh,
nhôm, đồng, nồi đất bởi vì đó là những vật
liệu phi sắt từ tính không thể làm tăng
nhiệt độ.
Cách nấu ăn với bếp điện từ mang lai hiệu quả cao
Khi nấu ăn với bếp điện
từ phải đặt nồi trong phạm vi vùng nấu rồi mới bật công tắc điện và điều chỉnh
chiết áp công suất tới mức tương ứng. Trong khi rán hoặc rang thức ăn không nên rời khỏi bếp, bởi vì nếu
sơ ý để quên bếp quá nóng sẽ gây nguy hiểm.
Phải tránh để cho nồi nấu không có thức ăn hoặc rang quá khô gây cháy hoặc vỡ nứt bề mặt bếp. Khi nấu ăn bằng bếp điện từ không để dao,dĩa,
bát tráng men, nắp lọ, vung nồi bằng sắt lên trên mặt bếp hoặc không để dụng cụ như băng ghi âm đồng hồ v.v…có thể ảnh hưởng không
tốt tới bếp.
Đăng nhận xét